Vorspeisen

        Schafskäse mit Peperoni und Paprika                 5,90 €

kleine Gerichte

Chicken Nuggets, 5 Stück mit Dip (mit Pommes + 2,00•)     5,50 €

Wurstsalat mit Bratkartoffeln                                7,90 €

Lyoner gebraten, mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur      8,90 €

Toast Hawaii mit gek. Schinken und Ananas, überbacken      5,90 €

Spätzlepfanne mit Röstzwiebeln und Käse                       7,90 €

Salate

Bunter Salatteller Rohkost und Blattsalat an klarem Dressing         6,90 €

Bauernsalat mit Bratkartoffeln und Spiegelei                                       8,90 €

Salat mit gebratenen Putenstreifen und Champignons                       9,90 €

"Bubacher" Salat mit panierten Schnitzelstreifen                                  9,90 €

Salat "Zur Schmiede"mit Rindfleischstreifen, Champignons           10,90 €

Wir bereiten alle Gerichte frisch. 

Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene können Sie auf Wunsch gerne einsehen!

                            Schweineschnitzel                   

Wiener Art, mit Zitrone

Paprikaschnitzel mit frischer Paprika

                                  Rahmschnitzel, mit Rahmsoße und Pilzen            alle  10,90 € 

              Hawaii, mit Ananas, Schinken und Käse überbacken

                               Cordon bleu mit Schinken-Käse-Füllung                  13,90 €

Putenfleisch

                                     Putensteak in Rahmsoße und Pilzen              13,90 € 

Schweinefilet

                                      Schweinefilet in Rahmsoße und Pilzen              13,90 €

        Schweinefilet in Pfeffersoße

                            alle Fleischgerichte mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat             

Beilagen Extra

                                  Rösti,Spätzle, Gemüse                                2,50 €

Wir bereiten alle Gerichte frisch. 

Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene können Sie auf Wunsch gerne einsehen!

Steaks

                                  Braumeister-Rumpsteak mit Pfeffersoße              17,90 €

                    Rumpsteak "Zur Schmiede" mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter    17,90 €

Alle Fleischgerichte mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat.

Desserts

Apfelstrudel mit Vanillesoße und 2 Kugeln Eis          5,90 €

Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Himbeeren        4,90 €

Vanilleeis mit heißer Schokolade                       4,90 € 

1 Kugel Eis: Vanille, Schoko oder Erdbeere          0,70 €

Sahne extra                                          0,70 €